Tårtor
Hos oss är varje tårta ett konstverk.
Våra erfarna konditorer lägger hela sin yrkesskicklighet på att skapa fantastiska tårtkreationer redo att förgylla både kalas och högtidsstund. Lika vackra som goda.
Vi använder givetvis bara noggrant utvalda, naturliga råvaror och varje tårta bär Gunnarsons egna sigill i finaste choklad. Därför vågar vi påstå att våra tårtor är något alldeles extra.
Vill du beställa?
Ring 08-6419111
Beställ gärna ett par
dagar i förväg.
Skogsbärssymfoni
Blåbär, hallon och björnbär dränkta i äkta vanilj, samsas i en vaniljpannacotta på en klassisk sockerkaksbotten. En ljuvlig skogsbärsmousse omsluter tårtan som dekoreras med skogens bär.
Bakad utan nötter men spår kan förekomma.
Hallon Choklad-Dröm
På en kladdig chokladbotten vilar en len chokladmousse gjord på Valrhona Manjari 64 %. Den täcks med en frisk hallonmousse och toppas med en glänsande hallonspegel och färska hallon.
Bakad utan nötter men spår kan förekomma.
Chocolat d'Or
En gyllene chokladtårta med mjuk chokladmandelbotten täckt av en mörk chokladtryffelmousse. Minimalistisk och elegant med äkta bladguld på toppen.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Budapest
En härlig rulle av hasselnötsmaräng fylld med vispgrädde. Välj mellan den klassiska fruktkombinationen mandarin/banan eller vår moderna variant med hallon/banan.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Oscar II:s tårta
En kunglig klassiker som såg dagens ljus på Operakällaren. Tre mjuksega bottnar av mandelmaräng varvas med len smörkräm gjord på äkta vanilj. Rikligt strösslad med rostad flagad mandel, pudrad med florsocker.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Mango Passion
Jul-uppehåll! Åter i mitten av januari
Vår passionerade, lätta moussetårta. På tunna mandelbottnar lägger vi en ljus, krämig chokladmousse och på det en läcker och luftig mousse av mango och passionsfrukt.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Gunnarsons Special
Chokladälskare! Det här är vår egen klassiker som bara hittas på Gunnarsons Specialkonditori. Tunna mandelbiskvibottnar varvade med fluffig chokladgrädde. Toppad med ett berg av hyvlad mörk choklad.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Sommartårta
Vår specialvariant av den klassiska frukttårtan. Sockerkaksbotten med mandel och hasselnötter, vår egen hallonsylt, äkta vaniljkräm och grädde. På toppen ett generöst lager hallon och färska frukter och bär efter säsong.
Schwarzwald
Lagom söta bottnar av hasselnötsmaräng varvas med fluffig chokladgrädde och vispgrädde. Tårtan dekoreras med de klassiska chokladfyrkanterna och rikligt med hyvlad choklad. Som avslutning pudras tårtan med kakao och kröns av en röd marsipanros.
Bakad utan gluten men spår kan förekomma.
Lemon Cheesecake
Frisk kräm av citron, lime och färskost på vår goda botten av krossade, smörbakade kanelkex. Vackert dekorerad med frukter och bär efter säsong.
Bakad utan nötter men spår kan förekomma.
Valrhona
En äkta chokladdröm! Kladdig chokladbotten bakad på Valrhona Caribë 66% omsluten av en len chokladkräm på Valrhona Manjari 64%. Serveras gärna lite ljummen med nyvispad grädde.
Bakad utan nötter, laktos och gluten men spår kan förekomma.
Prinsesstårta
Tårtornas tårta! Alltid lika populär med bottnar av mjuk sockerkaka, kräm av äkta vanilj, svenska hallon och nyvispad grädde. Ett tunt marsipantäcke pudrat med florsocker omsluter tårtan som kröns med en rosa marsipanros.
Hallongräddtårta
Vår klassiska gräddtårta med lätta sockerkaksbottnar som varvas med äkta vaniljkräm, vår egen hallonsylt och nyvispad grädde. Dekoreras med svenska hallon och gräddrosetter.
Bakad utan nötter men spår kan förekomma.
Hallon Choklad - vegansk
På en mjuk chokladmandelbotten vilar en frisk hallonkompott med smak av lime. Tårtan toppas av len chokladmousse gjord på Valrhona Manjari 64 %.
OBS! Dekoren kan skilja sig en aning från bilderna beroende på säsong och tillgång.