I chokladateljén skapas Gunnarsons kronjuveler

På Gunnarsons har vi en lång tradition av att göra egna praliner och tryfflar.
I vår chokladateljé skapar konditorerna våra omtalade praliner och även våra chokladdekorationer. För att lyckas krävs precision, tålamod och choklad av högsta kvalitet.

Varje pralin gjuts för hand i små formar. När ytterhöljet stelnat droppas fyllningen försiktigt ned och pralinen förseglas sedan med ett tunt lager choklad.

Greta Garbo bodde i vårt kvarter. Hennes minne hedrar vi genom vår specialitet, pralinen "Garbos tårar".