Kaffebrödets enkelhet är en konst i sig

 

Den stora utmaningen när man bakar kaffebröd är de enkla ingredienserna.Här ställs bagarens kunskaper och känsla för råvaror på sin spets.

 

För oss är kaffebröd en fin svensk tradition som vi vårdar ömt. Förutom äkta smör är tid en viktig ingrediens. Ett gott kaffebröd kan inte stressas fram. Våra bagare bearbetar degen omsorgsfullt och låter den sedan jäsa i lugn och ro. En viktig detalj för den goda smaken är att kardemumman och kanelen är färsk och grovmalen.

 

Med den "rosa" påsen från Gunnarsons i handen vågar vi lova att du alltid är en välkommen gäst.

Gunnarsons Specialkonditori, Götgatan 92, 118 62 Stockholm. Telefon butik: 08 – 641 91 11
Öppettider: mån – tor 07.00 – 21.00, fre 07.00 – 20.00, lör 07.30 – 18.00, sön 10.00 – 18.00