Det stolta bageriet på Götgatan

När söderborna sover gott och några enstaka nattsuddare är på väg hem, tänds lamporna i vårt bageri. Det är nu, klockan tre på natten som bagarna börjar baka ut degarna som pöser i jäsbunkarna. Vid halvsextiden får de sällskap av konditorerna som lägger första handen vid dagens tårtor och bakverk.

En och en halv timme senare, när vi öppnar butiken, sprider sig doften av nybakat bröd ut på gatan och de första tidiga kunderna kommer och köper sitt dagliga bröd.

Bageriet är hjärtat i vår verksamhet och allt som görs här bygger på mångårig yrkeskunskap och tradition. Att baka har varit vårt levebröd i mer än 75 år och genom flera generationer Gunnarsons.